Ciliegia di Bisceglie: al via le prime aste al mercato di via Padre Kolbe

Abbondante e di qualità la produzione 2017

venerdì 5 maggio 2017 07.20
A cura di Serena Ferrara
Sebbene non sotto i migliori auspici, causa una legge sul caporalato che rischia di mettere sul lastrico gli imprenditori agricoli, la stagione cerasicola 2017 a Bisceglie è iniziata.
Il mercato della ciliegia di via Padre Kolbe ha battuto le prime timide aste di stagione, in attesa del boom di compravendite dei prossimi giorni.
Buoni calibri e quantitativi ragguardevoli sono in attesa nei prossimi giorni, grazie alle condizioni meteo favorevoli che gli alberi hanno incontrato in fase di fioritura e ingrossamento dei frutti.
Le varietà precoci hanno iniziato a far capolino tra fruttivendoli e supermercati, mentre l'ostacolo "grande distribuzione", accresciuto da un'annata favorevolissima per la Spagna, resta difficile da sormontare.
Domenica 7 maggio al Mercato della Ciligia e della Frutta Tipica di Bisceglie si prevedono però già movimenti interessanti. L'oro rosso di Bisceglie tornerà a far girare, di certo fino ai primi di giugno, l'economia locale, al netto di tutti i problemi che, anno dopo anno, si presentano per produttori e intermediari e ricadono sulle tavole degli ignari consumatori.