Il biscegliese Roberto Lopopolo premiato con l’Arcimboldo d’Oro: riconoscimento internazionale per la sua arte della pizza
«Questo premio lo dedico a tutti i nostri clienti» ha commentato
mercoledì 29 gennaio 2025
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Prestigioso riconoscimento per il biscegliese Roberto Lopopolo, pizzaiolo de L'Acrobatica, premiato con L'Arcimboldo d'Oro durante la XII edizione del Festival Artisti del Gusto. L'evento si è svolto lunedì 27 gennaio 2025 presso il Teatro Totò di Napoli, alla presenza di una platea di 600 professionisti del settore enogastronomico.
L'Arcimboldo d'Oro è un premio internazionale che celebra gli "Artisti del Gusto", figure che, con il proprio talento e il rispetto della tradizione, innovano e valorizzano la cultura culinaria italiana. La statuina dorata, creata dal 3D artist Francesco Conte, rappresenta il "Pennello d'Oro", simbolo di eccellenza e creatività in cucina. Il premio, assegnato a chef, pizzaioli, pasticcieri e mastri fornai di fama nazionale e internazionale, conferma il valore delle personalità selezionate, inserendole anche nella prestigiosa Guida 2025 de L'Arcimboldo.
Grande soddisfazione per Lopopolo, che ha espresso il proprio entusiasmo con parole di gratitudine: «Questo premio lo dedico a tutti i nostri clienti. Grazie a chi ci onora ogni giorno con la propria presenza, dandoci la voglia di innovare nel rispetto della tradizione. Per me è un orgoglio portare questo riconoscimento nella nostra città, Bisceglie».
L'Arcimboldo d'Oro è un premio internazionale che celebra gli "Artisti del Gusto", figure che, con il proprio talento e il rispetto della tradizione, innovano e valorizzano la cultura culinaria italiana. La statuina dorata, creata dal 3D artist Francesco Conte, rappresenta il "Pennello d'Oro", simbolo di eccellenza e creatività in cucina. Il premio, assegnato a chef, pizzaioli, pasticcieri e mastri fornai di fama nazionale e internazionale, conferma il valore delle personalità selezionate, inserendole anche nella prestigiosa Guida 2025 de L'Arcimboldo.
Grande soddisfazione per Lopopolo, che ha espresso il proprio entusiasmo con parole di gratitudine: «Questo premio lo dedico a tutti i nostri clienti. Grazie a chi ci onora ogni giorno con la propria presenza, dandoci la voglia di innovare nel rispetto della tradizione. Per me è un orgoglio portare questo riconoscimento nella nostra città, Bisceglie».