Bisceglie a “Evolio Expo”: l’olio extravergine protagonista alla Fiera del Levante

Il Comune di Bisceglie sarà presente a "Evolio Expo", la prestigiosa fiera internazionale dedicata all'olio extravergine d'oliva, ospitata presso la Fiera del Levante di Bari dal 30 gennaio all'1 febbraio 2025. L'evento rappresenta un punto d'incontro tra produttori, esperti e istituzioni, impegnati a promuovere la qualità e l'evoluzione del settore olivicolo.

Bisceglie parteciperà con uno stand nell'area dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, di cui è socia, dedicato alla promozione delle eccellenze locali e, insieme alle imprese biscegliesi, alla narrazione della tradizione olivicola che caratterizza il nostro territorio, intrecciandola con la cultura e l'enogastronomia.

Il programma include il convegno dal titolo "Tradizione, evoluzione e internazionalizzazione. L'olio diBisceglie nei menu del mondo", in programma il 30 gennaio alle ore 10 presso l'area Conferenze Città dell'Olio – A17. L'evento sarà moderato dalla giornalista della Gazzetta del Mezzogiorno Barbara Politi e vedrà gli interventi del sindaco di Bisceglie Angelantonio Angarano, dello chef Giuseppe Frizzale (APSCooking Solution), del vice direttore di Confagricoltura Bari-BAT Gianni Porcelli, dell'imprenditrice Lucia Di Molfetta e del presidente di Confcommercio Bisceglie Leo Carriera.

Durante l'incontro saranno approfonditi i valori dell'olio extravergine d'oliva come simbolo della tradizione biscegliese e il suo ruolo strategico nel processo di internazionalizzazione, con uno sguardo alle nuove opportunità nel settore del turismo enogastronomico e nella promozione del territorio.

L'appuntamento rappresenta un'occasione unica per ribadire il valore del nostro patrimonio olivicolo come elemento distintivo dell'identità di Bisceglie e ambasciatore del territorio sui mercati internazionali. Per maggiori dettagli e il programma completo degli incontri, visita il sito ufficiale di Evolio Expo.