Gal Ponte Lama, webinar su trend di mercato e prospettive per i prodotti agroalimentari locali

Giovedì 16 maggio alle ore 17.00, si terrà il prossimo webinar del GAL Ponte Lama su "Trend di mercato, scenari evolutivi e prospettive per i prodotti agroalimentari locali" con un focus su olio, ortofrutta e vino.

Prosegue il ciclo di iniziative informative del GAL Ponte Lama, denominato "Rinnova. Menti Intelligenti e Sostenibili", che sta approfondendo una serie di tematiche strategiche per lo sviluppo del territorio ed in particolare per la crescita del settore agricolo ed agroalimentare e per la formazione dei gestori del territorio. La lezione di giovedì sarà tenuta da Denis Pantini, noto economista agroalimentare che parlerà di consumo alimentare in Italia, evoluzione dei profili dei consumatori e delle modalità di acquisto, di vendite di prodotti alimentari in GDO e di mercato estero per il Food&Beverage italiano. Il webinar prevede inoltre un focus su alcuni prodotti fondamentali per il territorio, quali olio d'oliva, ortofrutta e vino, per i quali saranno analizzati mercati internazionali e posizionamento competitivo, prezzi, ruolo del turismo e prospettive future al fine di suggerire strategie alle aziende del territorio e ai policy maker.

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