Hygge nella Guida Bar d'Italia del Gambero Rosso

Hygge Dolce Quotidiano è stato inserito nella Guida Bar d'Italia 2024 del Gambero Rosso, la guida che dà i voti al locale più amato dagli italiani. In questa edizione il Gambero Rosso ha selezionato 1090 bar e 75 novità. 45 sono invece i bar che hanno ottenuto Tre Tazzine e Tre Chicchi, il massimo riconoscimento.

«In un'antica palazzina di questa bella città sul mare - spiega il Gambero Rosso nella Guida Bar d'Italia 2024 - un angolo dove ristorarsi ogni ora all'insegna del gusto. Hygge in danese significa all'incirca 'star bene in un ambiente confortevole condividendo buon cibo'. Obiettivo centrato dai tre giovani titolari - Federica, Mario, Francesco - grazie alla cura degli ambienti e all'ottima offerta».

«Su tutto domina la pasticceria, nella quale i tre sono professionisti, che spazia dal classico - internazionale - al contemporaneo. Lievitati, pancake dolci e salati, pasticcini, monoporzioni, torte, sempre con una nota personale. Molto buoni caffè e cappuccini, bella proposta di tè e bevande. Tante possibilità - conclude il Gambero Rosso - per un brunch o un lungo aperitivo, tra cui panzerottini, fritti, panini, focaccia, salumi e formaggi. Servizio vivace».