Olio EVO, patrimonio per l'ambiente e la salute: professionisti a confronto presso il Frantoio Simone

"Olio extravergine di oliva, un patrimonio per l'ambiente e la salute".
Si intitola così il convegno che giovedì 23 marzo, dalle 16:00 alle 20:00 riunirà frantoiani, operatori agricoli del territorio, studenti, medici, nutrizionisti e curiosi per affrontare due dei temi attorno a cui ruota il gradne discorso sul prodotto principe della Puglia e della dieta mediterranea: l'olio extravergine d'oliva.
Presso il frantoio oleario dell'azienda agricola dott. Simone ( in via Sant'Andrea 47) dalle 16:00 alle 20:00 si parlerà di lotta ai parassiti dell'olivo e aspetti salutistici dell'olio extravergine di oliva.
L'iniziativa, a cura dell'Organizzazione di Produttori "TERREDOLIO Soc. Cons. Agr, di cui fa parte anche la coop "Terre Autentiche" di Bisceglie, è coordinata dalla società Agromnia, presso cui è possibile rivolgersi per l'iscrizione all'evento. Il modulo di prenotazione del corso è disponibile anche al sito http://www.terredolio-op.it/wp-content/uploads/2017/03/Modulo-iscrizione-convegno.pdf