Refezione scolastica, si riparte lunedì 7 ottobre

Il servizio di refezione scolastica in tutti gli istituti biscegliesi interessati (i plessi comunali delle scuole dell'infanzia e delle scuole primarie a tempo pieno) riprenderà lunedì 7 ottobre. Lo ha annunciato l'assessore Vittoria Sasso a seguito dell'incontro organizzativo e consultivo che l'amministrazione comunale ha tenuto coi dirigenti scolastici, che hanno scelto la data. L'assessorato sarebbe stato pronto a cominciare già da lunedì 1 ottobre, mostrando piena tempestività rispetto alle esigenze della comunità scolastica.

«Dopo l'avvio dell'assistenza specialistica per bambini con disabilità nei tempi prestabiliti, un altro servizio essenziale sarà attivato con puntualità, com'era già avvenuto l'anno scorso» ha spiegato l'assessore a formazione, politiche educative e scolastiche Vittoria Sasso. «Effettueremo sopralluoghi per appurare lo stato degli ambienti adibiti allo smistamento dei pasti e per verificare la qualità dei menù serviti. Continueremo inoltre ad essere in ascolto, a disposizione di dirigenti scolastici, insegnanti e genitori per raccogliere pareri e segnalazioni» ha aggiunto.

«Modalità di acquisto dei ticket e costi resteranno invariati almeno fino al nuovo affidamento del servizio» ha puntualizzato Vittoria Sasso. «Con la nuova gara in fase di indizione, il prossimo obiettivo, come richiesto dalle famiglie e dalle commissioni mensa, è migliorare la qualità del servizio, puntando su criteri che premino il minor tempo di percorrenza per il trasporto, l'impegno ad attivare percorsi educativi sullo spreco alimentare e sulla sostenibilità ambientale incoraggiando il minor uso della plastica, l'uso di prodotti con filiera corta, di origine controllata e l'utilizzo di alimenti biologici. La nostra attenzione su questo tema è massima, come è giusto che sia quando si trattano argomenti che riguardano la crescita sana dei nostri bambini» ha concluso l'assessore.