Via in ottobre al progetto "Pane, amore e fantasia" dell'associazione InCo nel programma di Erasmus+

Ha preso il via la fase di preparazione del progetto "Pane, amore e fantasia", proposta presentata dall'associazione InCo che si è aggiudicata il finanziamento del programma europeo "Erasmus+" nel settore "Scambi di Giovani".

Toccherà a quattro giovani volontarie di InCo e professioniste del territorio e non solo portare a compimento l'iniziativa: Cristina Reyes Baro, giornalista spagnola ed ex volontaria internazionale a Molfetta, la biscegliese Lisa Di Niso, Clelia Larosa di Trani e Diana del Vescovo di Molfetta, tutte professioniste del settore sociale e delle risorse umane, laureate in diversi campi (psicologia, giornalismo e scienze politiche) e con esperienze nel campo della mobilità internazionale e col programma Erasmus+.

Lo Youth Exchange Pane Amore e Fantasia è un progetto europeo approvato dall'Agenzia Nazionale dei Giovani e finanziato dal programma Erasmus+ che permetterà a giovani provenienti da diversi paesi europei di incontrarsi e lavorare su una tematica condiviso, vivendo un'esperienza full immersion di apprendimento non-formale basato sullo scambio e sulla condivisione di idee, buone pratiche e strumenti. Lo scopo del progetto è promuovere il dialogo interculturale, aumentare la consapevolezza della diversità culturale e della solidarietà attraverso attività non formali che includono cibo, tradizioni culinarie e alimentazione sana.

Il progetto Pane, amore e fantasia sarà realizzato fra Bisceglie, Molfetta e Bari dall'11 al 16 ottobre con la partecipazione di 42 giovani, di età compresa fra i 24 e i 30 anni, provenienti da Italia, Spagna, Grecia, Francia, Svezia, Austria e Ungheria.

Durante lo scambio i giovani conosceranno la tipica cucina italiana e la gastronomia europea in generale. L'obiettivo del progetto è quello di incontrarsi, creare nuove relazioni attraverso il cibo, valorizzando i prodotti tipici locali, le aziende agroalimentari del territorio e le tradizioni culinarie dei diversi paesi.

Il programma prevede che i partecipanti si impegnino a vivere un'esperienza intensa in un ambiente interculturale condividendo 7 giorni di vita insieme, prendendo parte a workshop di cucina legati alla preparazione di cibi tipici locali come focaccia, mozzarelle, orecchiette, vino e olio, attività volte a stimolare creatività e le capacità comunicative ed interculturali, giochi di ruolo e visite alle principali aziende e realtà agroalimentari del territorio.

Chiunque volesse saperne di più può contattare l'associazione scrivendo a paneamore.project@gmail.com oppure molfetta@incoweb.org.