Carote
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Carota vet

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

La carota spontanea, probabilmente originaria della Persia, è diffusa in Europa, in Asia e nel Nord Africa. Allo stato spontaneo è considerata pianta infestante e si trova facilmente in posti assolati ed in zone calde e sassose.

Le carote, coltivate o spontanee, sono ottime fonti di vitamina A (utile per mantenere la salute degli occhi), molti minerali, fibre solubili ed antiossidanti naturali. Si può darla al pappagallo, cruda e con la buccia, dopo averla accuratamente lavata.

Anche se i cani le digeriscono e assimilano crude, meglio darle cotte. Ricordare sempre di togliere la buccia ed il gambo, prima di cucinarle.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Sedano vet 30 settembre 2019 Sedano vet
Salvia vet 25 settembre 2019 Salvia vet
Mela vet 21 settembre 2019 Mela vet
Camomilla vet 17 settembre 2019 Camomilla vet
Spinaci vet 13 settembre 2019 Spinaci vet
Carciofo vet 9 settembre 2019 Carciofo vet
Patata vet 5 settembre 2019 Patata vet
Fagiolini vet 1 settembre 2019 Fagiolini vet
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Cipolla porraia Cipolla porraia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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