L'aglio

L'aglio, pianta erbacea diffusa nella regione del Mediterraneo, è da sempre usato come farmaco o come prodotto da utilizzare in riti magici. Sappiamo con sicurezza che esso era già utilizzato dagli egizi e dai sumeri, circa 4000 anni fa.

Le sue azioni sull'organismo sono varie, tra le quali: effetto battericida, batteriostatico ed antifungino; riduzione della pressione arteriosa, dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue e dell'aggregazione piastrinica.

L'aglio può interagire con l'assunzione di alcuni farmaci. Sconsigliato il consumo in caso di anemia, allergie di qualsiasi natura, ulcera gastrica o gastrite acuta, in gravidanza/allattamento nonché in età pediatrica.

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