Angolo verde
L'ananas
Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
mercoledì 19 dicembre 2018
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Il nome deriva da la parola, degli indios Guaranì del Paraguay, "nanas" che significa "ottimo frutto". Potrebbe derivarsi invece, non tanto dall'originaria etimologia, ma da due parole arabe "ain-anas", ossia "occhio umano" per via della forma delle scaglie. Non si sa bene a tutt'oggi a chi spetti la paternità del nome.
Delle sostanze, contenute nell'ananas fresco, circa 10% sono zuccheri. Buona fonte di vitamine A, gruppo B, C e di fibre. Il succo ha proprietà antiossidanti e medie proprietà diuretiche.
Il frutto contiene un enzima che aiuta a digerire le proteine ed ha proprietà anti infiammatorie che possono, anche, ridurre le malattie cardiovascolari.
Evitare l'uso in gravidanza, in soggetti allegici od in terapia con anti-coagulanti. Interazione, con potenziamento, di alcuni antibiotici.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
Delle sostanze, contenute nell'ananas fresco, circa 10% sono zuccheri. Buona fonte di vitamine A, gruppo B, C e di fibre. Il succo ha proprietà antiossidanti e medie proprietà diuretiche.
Il frutto contiene un enzima che aiuta a digerire le proteine ed ha proprietà anti infiammatorie che possono, anche, ridurre le malattie cardiovascolari.
Evitare l'uso in gravidanza, in soggetti allegici od in terapia con anti-coagulanti. Interazione, con potenziamento, di alcuni antibiotici.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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