Angolo verde
La cipolla
Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
venerdì 28 settembre 2018
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La Cipolla è originaria dell'Asia Centrale e veniva usata dall'uomo, per la sua alimentazione, fin dai tempi preistorici.
Gli Egiziani la consideravano pianta sacra, mentre i Greci ed i Romani la coltivavano è ne facevano largo uso come pietanza, come condimento e come pianta medicinale.
La Cipolla cruda è diuretica, disinfetta l'intestino, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna. Sono presenti sali minerali e vitamine, soprattutto vitamina C. Aiuta la digestione e stimola il metabolismo, possiede una forte azione antidiabetica.
La Cipolla cotta è un ottimo e delicato, regolatore intestinale.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
Gli Egiziani la consideravano pianta sacra, mentre i Greci ed i Romani la coltivavano è ne facevano largo uso come pietanza, come condimento e come pianta medicinale.
La Cipolla cruda è diuretica, disinfetta l'intestino, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna. Sono presenti sali minerali e vitamine, soprattutto vitamina C. Aiuta la digestione e stimola il metabolismo, possiede una forte azione antidiabetica.
La Cipolla cotta è un ottimo e delicato, regolatore intestinale.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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