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Lenticchia
Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
mercoledì 27 gennaio 2021
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Gli esperti consigliano di consumarle, soprattutto, in virtù dei loro carboidrati (zuccheri) a rilascio lento che agiscono positivamente su fornitura di energia, durante l'attività fisica e successivo recupero.
La farina di lenticchie è abbondante nutrimento di muscoli e massa magra. Utilizzata sotto forma di pasta, ha minore potere ingrassante e fornisce una quantità di proteine vegetali doppia della pasta di semola.
Lenticchie sono controindicate nei soggetti iperuricemici.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
La farina di lenticchie è abbondante nutrimento di muscoli e massa magra. Utilizzata sotto forma di pasta, ha minore potere ingrassante e fornisce una quantità di proteine vegetali doppia della pasta di semola.
Lenticchie sono controindicate nei soggetti iperuricemici.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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