Patata

Utile cibo per (quasi) tutti e soprattutto per chi vuole mettere su muscoli, con intense sessioni di allenamento.

Una delle fonti di un carboidrato complesso (amido) che è "carburante" del corpo, adatto per un esercizio fisico da moderato a intenso.

Rispetto altri amidi, come in pane integrale o bianco, ha un impatto minore su livello di zucchero nel sangue (glicemia).

Inoltre contiene potassio, piccole quantità di magnesio e solo nella buccia alcuni antiossidanti (vitamina C, pro vitamina A).

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Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico