Basilico nero

Una varietà molto particolare di pianta aromatica, dalle foglie commestibili di colore violaceo che tende al nero.

Dal sapore intenso, dolce-piccante, le foglie fresche hanno un odore molto più forte, rispetto alle varietà più comuni di basilico verde. Utili per migliorare la digestione contro gli spasmi intestinali e buona fonte di vitamine A e C. Hanno proprietà antibatteriche e antiossidanti.

Inoltre, rafforzano il sistema nervoso, alleviano gli stati d'ansia/nervosismo e sono efficaci in caso di leggera insonnia.

Assumere con moderazione nei soggetti allergici alle parietarie.

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Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico