Natura varia
Chiocciola
Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
mercoledì 19 maggio 2021
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La carne di questi molluschi di terra è ottima fonte di proteine ad alto valore biologico (aminoacidi essenziali), vitamine del gruppo B (B12) e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio, potassio, sodio, ferro e selenio).
Buona fonte di acidi grassi essenziali (omega 3, 6 e 9). Secondo la ricerca scientifica, i composti aiutano a ridurre i fattori di rischio cardiovascolare, come colesterolo alto e ipertensione.
Il secreto mucillaginoso (bava) vanta tutte le doti in prodotti cosmetici con proprietà leviganti e anti-aging per il volto.
La chiocciola è utilizzato per la preparazione di creme e prodotti ad azione anti-infiammatoria.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
Buona fonte di acidi grassi essenziali (omega 3, 6 e 9). Secondo la ricerca scientifica, i composti aiutano a ridurre i fattori di rischio cardiovascolare, come colesterolo alto e ipertensione.
Il secreto mucillaginoso (bava) vanta tutte le doti in prodotti cosmetici con proprietà leviganti e anti-aging per il volto.
La chiocciola è utilizzato per la preparazione di creme e prodotti ad azione anti-infiammatoria.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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